En 50 ans, notre nourriture a davantage changé que ces 10’000 dernières années. Face à son industrialisation croissante et les inquiétudes qu’elle crée, les régimes parfois extrêmes se multiplient. Enquête à partir de deux styles de vie que tout semble opposer: la tribu « Paléo » qui mange beaucoup de viande et le mouvement « Vegan » qui boycotte tous les produits animaux.
Emission 36.9-04 octobre 2017-RTS
